Umbria on the blog….started

Apertura alla grande di Umbria on the Blog.
Cena alla Gastronomia Andreani di Collepepe: un nome una garanzia; garanzia di amore per le cose semplici e genuine, garanzia di ospitalità e cordialità, garanzia di calore (e non solo proveniente dal bel focolare a lato della sala) e soprattutto, aria di casa, le case di una volta, quelle che profumano di sugo al ragù e di pane fatto in casa.
Tutto, dall’apparecchiatura ai cibi, parla di amore, amore per le tradizioni e per la famiglia, amore per le piccole cose e per la propria terra.
Complimenti alla signora Silvana, dolce e gentile padrona di casa, al marito, grande intenditore di sapori ed alle figlie.

P.S. Originale e buonissimo l’antipasto “a orologio” da gustare rigorosamene in senso orario….

Fabila

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